Бадемов тахан

Както всеки друг тахан и бадемовият може да се яде директно, но може и да се подслади с мед или друго по вкус. Бадемовата паста се получава чрез смилане на сурови бадеми. Тя е много богата на витамин Е, магнезий, цинк, желязо и важни антиоксиданти. Днес бадемите влизат в състава на много козметични продукти. Бадемовият тахан можете да смесите и с масло, мед, сметана и какао и да получите вкусен и здравословен пълнеж за всякакви сладкиши.