Пекан – Американски орех

Пеканът е богат на калций, магнезий, натрий, желязо, мед, селен, флуор фосфор, манган, калий, цинк и на витамините А, В и Р. Доказано е, че тези вкусни ядки влияят благотворно на организма – подобряват работата на повечето системи и органи. Особено полезно е пекановото масло, което възвръща младостта и красотата. Сърцевината на този вид орех е изключително вкусна, сладка и високо калорична. В една ядка могат да се открият 71% мазнини, 15% въглехидрати, 10% протеини, минерални вещества и вода.

Тези ядки обаче са малко тежки за храносмилателната система. Затова се препоръчва да не се прекалява с консумацията им.