Конопено семе – белено

Конопеното семе е считано за една от най-здравословните храни и един от най-добре балансираните източници на протеини в природата. Консумирането на около 100 гр. сурови конопени семена (белени) с около 35% чист, напълно смилаем протеин осигурява ежедневната ни доза здравословна храна. Конопените семена съдържат всички незаменими аминокиселини. Те притежават и обилно количество мастни киселини, минерали, витамини и неразтворими фибри.

Семената могат да се използват като съставка за хляб, бисквити, сладкиши, овесени ядки. Те са отлична добавка (няколко щипки белено конопено семе) към всяка салата.