Лимецът има следните характеристики:
– Голямо количество витамини от В – групата – основно витамин В1 (тиамин) и витамин В3 (ниацин)
– Ключови минерални вещества: значителни количества калий, магнезий, манган, а също така и калций, желязо, цинк, фосфор и сяра
– Не съдържа холестерол
– Съдържа повече витамин Е и значителни количества селен; и витамин Е и микроелементът селен са антиоксиданти с голямо значение.
– Съдържа повече и от другите важни микроелементи в сравнение с обикновената пшеница
– Подобрява храносмилането –
Употребата на Лимец като храна вместо обикновена пшеница подобрява кръвните показатели и поддържа доброто състояние на тъканите
– За голяма част от хората, страдащи от непоносимост към пшеничния протеин глутен, Лимеца се оказва подходящ и пълноценен заместител на обикновения хляб и другите изделия от пшеница. В медицината тази непоносимост се означава като целиакия.
Продуктът се предлага в разфасовка от 1 кг.
Химичният състав на зърно Лимец:
Протеин – 13.41 % Фосфор – 1.16 % Калий – 0.34 % Калций – 14.4 mg/kg Магнезий – 752 mg/kg Цинк – 36.2 mg/kg Манган – 28.3 mg/kg Целулоза – 2.58 % Общи захари – 3.37 % Витамини от група В
Трябва да влезнете в профила си, за да публикувате отзив.
Отзиви
Все още няма отзиви.