Бадем – Нонпарел

Бадемите са известни със свойствата си на антиоксидант. Те са изключително богати на витамин Е (в 100 гр. се съдържат 229% от препоръчителната дневна доза). Той играе важна роля за предотвратяване на сърдечносъдови заболявания и рак, както и за забавяне на процеса на стареене. Високите стойности на фосфор и магнезий в бадемите спомагат за заздравяване на костите. Освен това те са богати на ненаситени мазнини.