Какаови зърна

Какаовите зърна съдържат повече от 200 съединения. Ядките на какаото са богати на много витамини и елементи и доставят на организма нужните количества мед и калий, така важни за една здрава сърдечносъдова система. Магнезият и калцият, които също се съдържат в зърната, се грижат за правилното функциониране на всички основни органи.
Какаовите зърна са един от най-добрите източници на антиоксиданти, които са важни, защото защитават клетките от увреждане и преждевременно остаряване и регулират нивата на холестерола. В тях се съдържа епикатехин, за който се смята, че може да намали риска от появата на диабет, рак, инсулт и сърдечни заболявания. Зърнатапомагат и за загубата на излишните килограмим, защото съдържат полифеноли, които повишават чувствителността към инсулина, което благоприятства за свалянето на килограмите.