Макадамия

Макадамията (австралийски орех) е изключително вкусна и питателна храна, полезна както за подрастващите, така и за тези, които искат да намалят нивото на холестерол в кръвта си. С лек привкус на лешник и особено богата на белтъци и калций, макадамията е продукт, който се вписва идеално във всяка диета за редуциране на килограмите.

Ядката на макадамия съдържа много високо количество мастни киселини (около 66 до 86%, в зависимост от вида макадамия), приблизително 9% въглехидрати и около 9% протеини, близо 2% фибри, витамини от групата В и РР, както и фосфор, калий, натрий, селен, желязо и калций.

Ползите от консумация на макадамия:

• Ядките от макадамия подпомагат лечението на мигрена, заболявания на костната система и авитаминоза
• Препоръчват се при ангина, артрит, заболявания на отделителната система
• Консумацията на 100 г макадамия намалява нивото на „лошия“ холестерол в кръвта, ефект, дължащ се на голямото количество ненаситени мастни киселини