Натурална фурма

Фурмите са сладки, но за разлика от много други вкусни неща, те са и изключително полезни. Те съдържат високи количества захар и фруктоза, органични киселини, витамини С, В, Р, каротин, фосфор, калций, магнезий, протеини, танин, микроелементи – много желязо, йод, цинк, мед. Съдържат много големи количества на въглехидрати – 55-70% глюкоза, фруктоза и цукроза.